临近年末，冷空气也在“酝酿”一场大戏。此次冷空气可谓实力和耐力兼备，将带来明显的寒潮大风和持续干冷的天气。今天强冷空气的“先头部队”开始到访，明天继续有冷空气加盟，此次降温幅度大，低温持续时间长。这两天，沈城平均气温下降8℃—12℃，并伴有5—6级的偏北大风，最高气温来到-10℃以下，最低气温在-20℃以下，最低气温和体感寒冷程度都将创下半年来的新低。飒飒寒风，掠卷无情；所过之处，顿现空宁。12月29日至年1月3日，沈城气温持续偏低，最低气温为-24℃—-21℃，将达今年入冬以来新低。29日沈城也将进入气象意义上的隆冬。另外，自11月20日以来，沈阳地区连续35天无明显降水，预计新年前沈阳地区仍无明显降水，无降水时段将达到年以来最长。最后，提醒一下大家，把冬天最厚的衣服找出来，以应对本周的寒潮。
本地新闻
1、关于3例新冠肺炎确诊患者关联病例的在沈行动轨迹！医院相关！
12月26日，我市新增3例新冠肺炎境外输入病例尹某某的关联病例，现均已转入定点医疗机构隔离治疗，病情稳定。
一、相关人员情况及行程轨迹
(一）徐某某，女，35岁，中国籍，家庭住址：沈阳市皇姑区向工街基业百花园小区，医院护士，曾于12月21日、12月22日与新冠肺炎确诊病例尹某某有过密切接触。
12月21日7时40分医院上班；17时步行到明廉夜市（全程戴口罩），先后在欧莎麦、拌鸡架（夜市第一家）、地摊蔬菜店等摊位购物停留；17时24分到基业百花园小区南门粮油店购物后返回家中无外出。
12月22日7时30分步行到岐山一校实验小学北校区（原向工一校）门口，医院；15时步行到明廉夜市，先后到2元店、日杂摊位（室外）、明廉大厅外日杂店、明廉大厅左手边面包店、小俊子断桥海鲜行、蔬菜摊位、鸡头摊位、群笑麻花店等摊位购物；15时40分返回基业百花园小区；17时40分步行前往岐山一校实验小学北校区（原向工一校）附近睿博教育培训机构；18时09分步行到基业百花园小区东侧门辉山奶站；18时17分到弘洋超市购物，后返回家中未外出。
12月23日7时30分步行到岐山一校实验小学北校区（原向工一校）门口；7时40医院。
12月23日尹某某新冠病毒核酸检测阳性后，徐某某作为密切接触者随即由专用救护车转运至集中隔离点实施集中隔离医学观察；12月25日，徐某某出现发热症状，沈阳市疾病预防控制中心采集其生物标本进行核酸检测，结果为阳性。目前医院进行进一步诊断治疗。
(二)郭某，女，56岁，中国籍，家庭住址：沈阳市皇姑区文水街化工小区。
12月21日10时，医院一楼内科门诊就诊；12时30分步行回家；14时步行前往富昌隆大药房(昆山西路店)上班；14时39分步行到皇姑区向工街双盛晔生鲜超市购物后回到富昌隆大药房上班；21时从药房步行回家。
12月22日早6时30分乘电动车前往富昌隆大药房(昆山西路店)上班，晚上21时乘电动车回家。
12月23日早6时30分乘电动车前往富昌隆大药房(昆山西路店)上班；10时骑共享单车前往沈阳医学院附属二院北院区心内科门诊；13时步行到中海寰宇天下公交站乘坐路公交车至明廉路向工街站下车，步行至富昌隆大药房(昆山西路店)上班；14时乘电动车回家。
12月24日6时30分乘电动车前往富昌隆大药房(昆山西路店)上班；20时从富昌隆大药房乘出租车前往沈医院一楼急诊内科就诊。
12月25日0时30分，从沈医院乘出租车回家；早8时在家附近春妮粥铺吃早餐，后乘电动车前往沈医院；9时30医院三楼心内科就诊，就诊过程中出现发热症状，随即转至发热门诊进行新冠病毒核酸检测(结果为阳性)。目前郭某医院进行进一步诊断治疗。
(三)田某，女，64岁，中国籍，家庭住址：沈阳市于洪区西江街中海城星座小区。
12月21日早8医院心内科就诊，后上二楼病房办理住院；中午11医院附近的旺厨春饼老菜馆就餐，医院病房；13时16医院医院；14时12医院医院；15时06医院；17时30分步行至飞跃实验中学公交站，乘坐路公交车至华润橡树湾站下车步行回家。
12月22日7时从家步行至保利上林湾南门公交站乘坐路公交车，在飞跃实验中学站下车，8时14医院；14时54医院步行至飞跃实验中学公交站，乘坐路公交车，在白山路丁香湖站转路到巴黎香榭站下车步行回家。
12月23日7时从家步行至保利上林湾南门公交站乘坐路公交车，至飞跃实验中学站下车，8时23医院后未离开。
12月23日尹某某新冠病毒核酸检测阳性后，医院进行隔离观察。
12月26日田某新冠病毒核酸检测结果为阳性，目前医院进行进一步诊断治疗。
二、温馨提示：现提醒在上述过程中与3人有过接触的市民，按传染病防治有关规定，需采取如下措施：
1.立即向所在社区或村委会登记备案，社区或村委会要第一时间向所在地新冠肺炎疫情防控指挥部报告，并持续跟踪反馈情况，实行每日零报告制度；
2.要减少与他人接触，避免参加聚集性活动，14天内居家暂不要外出；
3.在此期间若出现发热、乏力、咳嗽等呼吸道症状时，请第一时间与辖区疾病预防控制中心联系或佩戴口罩，前往当地卫生健康行政部门指定的医疗机构发热门诊规范就诊，就医途中，请勿乘坐公共交通工具，并全程佩戴口罩。
沈阳市统筹推进新冠肺炎疫情防控和
经济社会发展工作指挥部疫情防控综合组
年12月27日
2、沈北新区部分地区将停电请您看仔细！
记者从国网沈阳供电公司获悉，因配合市政工程，影响下列地区供电：
12月30日07时00分—13时00分，道义变：开发一线所带开发一干1-41#及左右分支；开发二线所带开发二干1-63#及左右分支。影响道义街道:道义大街、沈北路、道义二街、道义三街、诚信食品、安东机械、百斯得科贸、华强潜水泵、华顺能源科技、佳誉真空科技、金威航空零部件制造、敏像科技、吉祥食品机械、道义街道办事处、蒲河房地产开发、柳岸馨居社区委员会、东泰新热源、沈北水务、威德焊接、斯林达安科新技术、新北方玻璃、鑫通设备制造、亚特重型装备制造、优力机电设备、宇时检测设备、沈北新区分局、铁塔股份、宏城精细化工、汇亚通铸造材料、加野麦克斯仪器、佳时保健植物油开发、科瑞德电缆、中铁电气化局、安东机械、东友航空装备、多元机电设备、飞虹钢结构工程、高新机械、海霸水族科技、航天新乐、红药精诚药业、洪源机械制造、鸿纸源仓储运输、华美星机械制造、华宁高压电器、新东北电气集团高压电气工程、华清轻软连接制造、华盈环保材料、汇普生化制品、胶带机设备总厂、柳岸新居、雷明锦城、香槟新坐标、唐轩首府、博士花园、康城春天里、雷明雅阁、水岸花园、瀚博大厦、富源汇居。
国网沈阳供电公司提示，计划有延后执行、提前送电或因不可抗力取消的可能。请各用电单位和居民安排好生产和生活，关闭用电、用水及煤气设备，防止意外发生。如果有问题，请致电国家电网服务。
本栏目为沈阳帮联合沈阳市旅游委员会联办，文章已获授权，未经允许不得转载！
血肠白肉，从帝王祭祀衍变的大气佳肴
中国饮食，无疑是全世界体量最大的美食体系，每一地区，每一民族，都有自己独特的饮食习惯和风格迥异的食物。一方水土，养育一方人。不同的饮食习惯下造就了符合本民族地区人们口味的美食，而源自不同民族特色的美食却很难得到其他地区人们的认同。中华大地上有很多这样的菜式和小吃，很多都让外国人感到十分恐怖，像松花蛋、臭豆腐一类。辽沈地区也有这样的菜肴，虽然被其他地方的人们所不解，但却是东北人的挚爱，比如——血肠。血肠是东北人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。白肉血肠，是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。据《满洲祭神祭天典礼.仪注篇》记载，满族长期以来信仰萨满教，祭祀过程中，以猪为牺牲。每逢宫廷举行祭祀时“司俎太监等舁（即抬）一猪入门，置炕沿下，首向西。司俎满洲一人，屈一膝跪，按其首，司俎满洲执猪耳，司祝灌酒于猪耳内……猪去息后，去其皮，按节解开，煮于大锅内，……皇帝、皇后亲诣行礼……，神肉前叩头毕，撤下祭肉，不令出户，盛于盘内，于长桌前，按次陈列。皇帝、皇后受胙，或率王公大臣等食肉。”这种肉叫“福肉”即“白肉”。所谓血肠，即“司俎满洲一人进于高桌前，屈一膝脆，灌血于肠，亦煮锅内”，这就是血肠，通称“白肉血肠”。清代沈阳和吉林地区开设的白肉馆，都兼营血肠，成为辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。东北血肠最有名气的当属新民血肠，在当地已经有上百年历史了。据说，新民是沈阳周边相对富裕的地方，杀年猪的风俗一直都在，对于下货的处理也更讲究。这样的说法无从考证，但毫无疑问的是，下等食材要登堂入室，其间必然要有传奇和智慧共同成就。做好一根味美可口的血肠，要求十分严格：精选鲜猪血，葱姜磨粉调味，再依照严苛的比例加入老汤，肠衣必须用还带着肥油的大肠，这样做出的血肠才更嫩，更薄，且更有嚼头……新民地区是血肠生产最为著名的地方，而沈阳市内的那家馆，则代表了沈阳人民对血肠的钟爱。那家馆的原名叫吉兴园，位于辽宁沈阳市。始创于清同治末年，即年，距今已有多年的历史。创始人那吉有祖籍沈阳，满族正白旗人。那吉有根据东北民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃白肉血肠的习惯，在其店试营“白肉血肠”菜种，并逐渐形成独特风味，结果顾客盈门，名声大振。至清末明初，那家馆正式挂牌。日寇侵占沈阳时那家馆一度迁往北京，直到年那家馆又重新在沈阳开张。然而，令喜爱美食的食客们遗憾的是，那家馆因经营原因已经关闭，让美食成为了传说。作为杀猪菜的核心菜品“血肠”，是东北家庭必备的菜品，男女老少都喜爱食用。血肠不仅味道好，营养价值也非常高。猪血含丰富的蛋白质，每克中达19克，比猪肉、牛肉、鸭肉都要多，且属优质蛋白，其中含有的18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸都有(赖氨酸的含量是肉类、蛋类和奶类含量的两倍)，还富含一般植物性蛋白中缺乏的精氨酸和组氨酸。由猪血制作的血肠，自然保留了猪血的营养价值，对增强体质，提高免疫能力，均有帮助。除了经典的原味血肠，还有糯米肠和荞面肠，同样适合买回家蒸熟。用高压锅烀一锅大骨棒，血肠切片后，放在酸菜锅上，待血的颜色变深，肠衣略微缩紧，就可以吃了。另外，还有一种最原始的吃法，就是拿整根血肠放在锅里热几分钟，看鼓胀程度差不多了，拿出切片，直接蘸蒜酱吃，这种吃法，血肠更鲜嫩，味道更好。东北有着四季分明的气候，冬季天寒地冻，白雪皑皑。没有什么比吃上一碗热气腾腾的白肉血肠更暖意融融的了。白色的肉片滋味浓厚，殷红的血肠大有嚼劲，喝上一口汤，酸溜溜的，从胃到心，滋养全身。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.xinlezx.com/xlsjd/10410.html
