围绕集团公司年年度计划中提出的“打造商品竞争力,将好的商品精彩呈现”、“做顾客健康、品质生活方式的引领者”,结合食品项目:安全、健康、美味、品质优良、价格合理的经营特色,年新乐信誉楼重点推进“美味食品评估工作”,定期举行美味食品品鉴会,让美味走入每一位顾客的心中。
年3月30日,新乐信誉楼举行了第二届美味食品品鉴会,业务部邀请总经理纪执东及后勤主管、商品部经理、员工,等共计20名评委参加品评,共品尝单品16个。
品尝前,做好了充分的准备工作,保证品尝的效果。我们将“自营美味食品”与“当地美味食品”做对比品尝,同种商品采用同种器具装盛,品尝人员进行盲尝对比。
业务部经理田炳礼对品尝人员讲解美味食品评估的重要意义及品尝流程和要求,保证最终的评选效果。
每一道美味在品尝时,首先由业务人员向评委做特色讲解,让每一位评委能清晰的了解所品尝的商品。
评委们认真品尝,做好记录。在每一道美味品尝结束后都发表自己的感受,做现场点评,这样的形式太棒了!
让我们一起来看看这些美味的商品吧!
粉丝扇贝,简单易做,口感好!蒜蓉或者辣椒口味都不错哦!
小青虾,清蒸、椒盐都是美味,你更喜欢哪种呢?
可乐鸡翅,采用冰鲜鸡翅,肉质鲜嫩、多汁。
水煮花生,颗粒饱满,咸度适中,春季踏青烧烤的必备佳品!
香椿拌豆腐,略带辣味,清爽可口,有没有回到小时候的感觉?
东方蜜甜瓜,甜度高,口感清脆。
红颜草莓,果肉细腻,多汁,甜味中略带清香,!
花果茶,多种花果混合而成,花瓣的清香和果子的酸甜相容,饮后口齿留香。
为了让健康、安全、美味、品质优良、价格合理的好食品首先出现在信誉楼,我们严谨、认真的做好每一次美味食品的评估,做顾客健康、品质生活方式的引领者,同时也希望广大顾客朋友们对我们的商品多提宝贵意见,为我们的美味工作添动力!
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